BS-TBSの番組「ラーメンを食べる。」の公式チャンネル。 あのラーメンはなぜうまいのか。 普段のぞくことのできない人気ラーメン店の日常に密着。 珠玉の一杯につまったお店のこだわり、店主の思いを探るため、 早朝の仕込みから閉店までひたすらカメラが追いかける。 そして、最後はラーメン好きの芸能人が出来立てのラーメンをただただ楽しむ、 ラーメン好きの為のラーメンドキュメンタリー。
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