[메밀]마디풀과의 한해살이풀. 줄기는 높이가40~70cm이고 대가 비어 있으며 곧고 흔히붉은색을 띤다. 잎은 어긋나고 세모꼴의 심장 모양으로 어긋나 있다. 7~10월에 흰 꽃이총상(總狀) 화서로 모여 피고 열매는 수과(瘦果)로 검은빛의 세모진 모양이며, 줄기는가축의 먹이로 쓰인다. 아시아 북중부가 원산지로 동부 아시아, 만주, 시베리아 등지에분포하는데, 밭에 많이 심고 가물 때에는 논에 심기도 한다.(출처-네이버 어학사전)
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