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Welcome to Kitchen Princess Bamboo, your go-to destination for Japanese Everyday Food. My name is Akino Ogata, and I'm thrilled you've stopped by！ I'll post a new video every Saturday at 11:00 pm JST (6:00 am PST, 9:00 am EST). Whether you're a Japanese food enthusiast or just looking to expand your culinary skills, I'm here to help. I'm committed to sharing trusted recipes and techniques, from traditional Japanese dishes to street food and Japanese-style baking. Back in 2004, I launched my
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