日本ものがたり食堂 【関西エリア 兵庫・大阪・京都】

主に兵庫県、大阪府、京都府の飲食店さんを中心に取材しています。 『日本の地域の食文化を１０００年後に残したい』。創業からそんな想いで私たちはお店さんを取材しています。 取材を重ねることで、たくさんの埋もれていたお店さんのストーリーが多くの視聴者に伝わり、そのことがお店に足を運ぶキッカケになってきています！普段より取材協力いただける飲食店の方々、本当に有難うございます。 『日本ものがたり食堂』は、「職人の想い」「土地の文化」「食の記憶」を丁寧に紡ぎ、 その“ものがたり”を記録するドキュメンタリーチャンネルです。 一皿の背景にある、無限のものがたり。 日本には、時代を超えて受け継がれてきた、豊かな食の文化があります。 各地の食の現場を訪ね、食に宿る物語と、そこに込められた想いを追っていきます。©日本ものがたり食堂 📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、株式会社FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 タイアップ・コラボ依頼は、HPお問い合わせ欄からお気軽