このチャンネルは郷土料理を科学で深掘り、「なぜ科学的にいいのか」「どうすれば再現性を保って作れるのか」が学べるチャンネル AIで作ったAI落語、AI漫才のアニメーションで郷土料理などの味と物語が学べます。 実写動画で郷土料理などの話やフードペアリングを家庭でも使える形で紹介するチャンネル。 おまけで継続することの大切さを伝える筋トレ動画、抽象的なAIで作ったアートも投稿しています。
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