
はじめまして。 〝あなたの毎日に福が舞い込む〟 開運料理人ちこです。 大阪楠葉の 『御食事ゆにわ』をはじめとする レストランの料理人 『Salon de fuu.』specialist をさせていただいています。 18年前に『御食事ゆにわ』を オープンして以来、 今では大阪・東京にて、 計7店舗の「ゆにわ」ができました。 作家としては、累計17万部の11冊の本を 世に送り出させていただき 講演や講師などもつとめさせていただいてます。 次第に・・ 「毎日ゆにわのごはんが食べたいから」と、 経営者から、大所帯の家族連れ、 独身男性や女性など。 たくさんの方が、 楠葉の街に引っ越してこられました。 何より、わたし自身も高校生の頃、 「食」を通して人生が変わったひとり。 このYouTubeを通して、 「食」に対する向き合い方をお伝えすることで、 来てくださった皆さまの毎日に、 たくさんの福が舞い込みますように。 祈りを込めて。