ばろ厨房の居酒屋めし

はじめまして。この「ばろ厨房チャンネル」では 　居酒屋のリアルな仕込みの様子を、ほぼ毎日コツコツ投稿しています。 調理の裏側、簡単テクニックや仕入れた食材を活かした絶品メニューなどもお届けしてます。 魚屋で仕入れた鮮魚を、毎朝、店内で仕込んでいます。 刺身、煮物、揚げ物、など、厨房の日常をそのままお届け。 居酒屋の現場をラフに切り取った、“ちょっと役立つ”日々の動画です。 料理のコツ、問題解決、不思議、新たな発見、なるほどが詰まったチャンネルにしたいと思っております。 料理好きのパパさん毎日のおかずに悩むママさん、一人暮らしの方、新婚さん、飲食業界の方、食べること調理に興味がある方は、ぜひ。 チャンネル登録お待ちしてます！ 百聞は一見にしかずです。のぞいて行って下さい！ お待ちしております。 📷 Instagramでも更新