
東京都世田谷区でお店を出している「上方割烹 梅本」と申します! 動画は、1~2週間に1度程度の頻度で更新していきます。 よろしくお願いします。 ■ 皆様へ そもそも割烹料理ってなんだろう?そう思っている方々が多いと思います。 でも、料理が好き!食べるのが好き!そういう人はたくさんいるはずです。 皆さんが好きだ!と思っている「食」の世界を広げられるように 食に関するよりたくさんの発見や驚き、楽しみを知ってもらい このYoutubeチャンネルを通じて、毎日を楽しく過ごせるような きっかけをみなさまに与えられたらと思っています。 そして、割烹料理食べてみたいな。本物の割烹料理とはなんだろう? そんなことを思ってもらえたら大変嬉しいです。 日常的に味わえない料理だからこそ知ってほしい世界があります。 割烹料理の奥深さを一緒に体験していきましょう! ようこそ、割烹料理の世界へ。